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Janelão Premuim

8Kg

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Janelão Premium limitado 10 cortes por dia até quinta-feira.



Janelão Premium é um corte feito na região costela do animal, tradicional do Brasil na região sul. É recomendado que haja paciência pois por ser uma carne dura, requer preparo demorado, que pode durar até 30 horas dependendo do modo escolhido para assá-la. Paciência é um dos ingredientes de qualquer receita de costela.

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