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Filé Mignon

1,7Kg

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Filé Mignon é um corte feito na região traseira do animal, tradicional da no Brasil e em diversas partes do mundo. Muito consumido por ser um corte mais macio da carne bovina e quase não contém gordura.

Por se tratar de uma carne com macia, é recomendado que seja preparada para pratos requintados.

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